✨夏天消暑必备！在家轻松get自制手搓冰粉秘诀💖

哈喽～小伙伴们，炎暑时节大家都是如何解渴消暑呢？🍦🥤如果要数夏天最令我喜欢的就是吃上一碗沁爽清甜手搓冰粉～这会儿超市就能买到成品冰片～但是总觉得没外面的味道来的过瘾啦~ 今天就来个超级无敌简单的DIY冰粉教程！

👉🏻首先说最重要的一个材料👉🏻木薯淀粉

买到了正宗云木的淀粉才能得到最好吃的Q弹口感啊～然后还要去趟附近的农贸市场~ 🍉买新鲜青柠（不是黄皮白肉的）切两半榨汁备用。如果不想用柠檬又怕太酸的话可选用水果醋或是陈醋都可以～

👩‍🍳第一步是浸泡冰泉粉👉🏻把淀粉放进大水盆搅拌开,注意这里加一点点热水让淀粉能更快融入。

倒入1L比例7:3冰镇饮用水与纯净水，边拌便加入淀粉继续均匀地混好后,放入冰箱冷藏至少三个钟~

🌟Tip: 别让热水一次性倒多～那样只会凝结成球形颗粒导致后续口感不佳噢~

🌸等过一段时间从冰箱里拿出来后可以看到盆底凝固得非常漂亮的冰泉层薄膜状！

把表面多余水分都倒掉👉ğını再倒些凉一点常温水到碗盆内轻轻用手搅散搓圆搓成长条形状~

这时候的胶膜很易碎要注意手法不要用力过猛

然后将其放在网兜子里过滤一下多余的颗粒物杂质。倒入剩余清水，不断挤压搓洗直至不再有浑浊即可。

🌟这时你可将“冰泉”的样子任意塑造成你喜欢的那种，如冰晶球或碎块均可~

👌🏻第三步制作糖色液体，按你自己的喜好随意增配添加食材~

比如红豆沙糖瓜干荔枝椰粒桂花糖蜂蜜...

🌟Tips: 我一般都会先调成比较稠的浓度这样可以更完美贴附表面~ 如果发现粘腻不顺滑的话可以再加少量的水继续揉和混合～

夏日清凉美味的手掌揉搓版【DIY家庭手工冰】就诞生拉！✨快点学着动手做个吧！快来告诉我你们最中意哪一款搭配吧! 小编在线等你们的作品展示呢😘希望这些实用的方法能让更多的人们感受到那份清凉甜蜜带来的无限惊喜哦~ #冰粉怎么做# #夏季特饮#

希望大家喜欢呀~ 下次给大家带来更多好玩的食物DIY方法哦~ 冰天雪柜见👋 użytkow

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